Wesela
Mamy przyjemność zaproponować Państwu organizację przyjęcia weselnego w stylowych wnętrzach Bankietowej Sali Diamentowej, w pięknym naturalnym otoczeniu. Oferujemy najwyższy standard obsługi oraz wyśmienite dania tradycyjnej kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu.
Dysponujemy bazą noclegową dla ponad dwudziestu gości weselnych. Młoda Para otrzymuje w cenie apartament dla nowożeńców.
Przyjęcie rozpoczynamy od powitania Młodej Pary chlebem i solą oraz poczęstowania Nowożeńców oraz gości lampką wina musującego.
Wesele trwa do godziny 4 rano.
Oferujemy Państwu wybór menu weselnego w dwóch wariantach cenowych. Od najmłodszych gości tj. dzieci do lat 3 nie pobieramy opłat, dzieci w wieku do lat 10 płacą połowę ceny menu. Podobnie fotograf, kamerzysta oraz DJ/członkowie zespołu muzycznego objęci są zniżką o wartości połowy ceny menu.
I Menu weselne
Cena: 360 zł/os
Pobierz w PDF
Obiad
Domowy rosół z makaronem
Drugie danie: Mięsa obiadowe 2,5 porcji na osobę, do wyboru:
- Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
- Staropolskie zrazy w sosie własnym
- Filet z piersi kurczaka zapiekany z serem
- Łosoś grillowany z sosem śmietanowo-koperkowym lub cytrynowym
Dodatki:
- Zestaw 2 rodzajów surówek serwowanych na zimno
- Buraczki zasmażane, marchewka z groszkiem serwowane na gorąco lub bukiet warzyw blanszowanych (jedna pozycja do wyboru)
- Ziemniaki gotowane z koperkiem, ziemniaki opiekane w ziołach
Zimne zakąski
- Deska rozmaitości (sery, salami, kabanosy, rolada szpinakowa z pesto bazyliowym, rolada z pastą z suszonych pomidorów)
- Jajka na sałacie ze szczypiorkiem i majonezem lub jajka w sosie tatarskim
- Pstrąg wędzony lub śledzie w oleju z szalotką
- Tortilla z warzywami i chrupiącym kurczakiem
- Sałatka gyros
- Sałatka brokułowa z serem feta i prażonymi migdałami
- Sałatka Caprese po włosku z orzechami
- Firmowy smalec z marynatami
- Galaretka drobiowa lub roladki z szynki nadziewane serem w maladze
- Pieczywo mieszane, masło
Kolacje na gorąco
- Pierwsza kolacja – fileciki drobiowe z sosem Tysiąca Wysp
- Druga kolacja – pierogi ukraińskie z serem, z mięsem i z kapustą i pieczarkami z okrasą lub szynka pieczona na płonąco podawana z kapustą zasmażaną i kopytkami w masełku i bułce tartej, serwowana na sali około godziny 22.00
- Trzecia kolacja – barszcz czerwony z pasztecikiem lub żurek z jajkiem
Słodki stół
- Wypieki sali Diamentowej – ciasta (3 porcje na osobę), monoporcje deserowe ( panna cotta z sosem truskawkowym, mini serniczki na zimno, tiramisu) – cena ustalana indywidualnie w zależności od liczby osób.
- Cukiernia Żuławskie Słodkości
- Cukiernia Baccate
- Własne ciasto – talerzykowe 15zł/os
Bufet z kawą z ekspresu, herbatą i wodą mineralną bez ograniczeń
II Menu weselne
Cena: 410 zł/os
Pobierz w PDF
Obiad
Domowy rosół z makaronem lub krem z białych warzyw
Drugie danie: Mięsa obiadowe 3,5 porcji na osobę, do wyboru:
- Kotlet schabowy tradycyjny
- Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
- Staropolskie zrazy w sosie własnym
- Udo z kaczki w pomarańczach
- Żeberka w sosie barbecue
- Łosoś grillowany z sosem śmietanowo-koperkowym lub cytrynowym
Dodatki:
- Zestaw 2 rodzajów surówek serwowanych na zimno
- Buraczki zasmażane, marchewka z groszkiem serwowane na gorąco lub bukiet warzyw blanszowanych (jedna pozycja do wyboru)
- Ziemniaki gotowane z koperkiem, ziemniaki opiekane w ziołach
- Zimne zakąski
- Deska rozmaitości (sery, salami, kabanosy, rolada szpinakowa z pesto bazyliowym, rolada z pastą z suszonych pomidorów
- Befsztyk tatarski
- Trio w maladze – do wyboru schab ze śliwką, roladki z szynki faszerowane serem lub pieczeń z kaczki
- Różyczki z łososia na mixie sałat z koperkiem
- Sałatka jarzynowa zawijana szynką na sałacie
- Pstrąg wędzony lub śledzie w zalewie miodowo- żurawinowej
- Tortilla z warzywami i chrupiącym kurczakiem
- Sałatka brokułowa z serem feta i prażonymi migdałami
- Sałatka Caprese po włosku z orzechami
- Sałatka gyros
- Galaretka drobiowa
- Pieczywo mieszane, masło
Kolacje na gorąco
- Pierwsza kolacja – fileciki drobiowe z sosem Tysiąca Wysp
- Druga kolacja – pierogi ukraińskie z serem, z mięsem i z kapustą i pieczarkami z okrasą lub szynka pieczona na płonąco podawana z kapustą zasmażaną i kopytkami w masełku i bułce tartej, serwowana na sali około godziny 22.00
- Trzecia kolacja – barszcz czerwony z pasztecikiem lub żurek z jajkiem
- Słodki stół
- Wypieki sali Diamentowej – ciasta (3 porcje na osobę), monoporcje deserowe ( panna cotta z sosem truskawkowym, mini serniczki na zimno, tiramisu) – cena ustalana indywidualnie w zależności od liczby osób.
- Cukiernia Żuławskie Słodkości
- Cukiernia Baccate
- Własne ciasto – talerzykowe 15zł/os
Bufet z kawą z ekspresu, herbatą i wodą mineralną bez ograniczeń
Poprawiny
Pobierz w PDF
Zestaw obiadowy w kwocie 65zł/os:
- Żurek staropolski
- Kotlet po parysku lub pieczona karkówka w sosie
- Ziemniaki
- Zestaw surówek
- Żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą 20zł/os
- Polskie pierogi w 4 odsłonach w formie bufetu (porcja 8 sztuk w kwocie 22zł):
- Pierogi z mięsem
- Pierogi z kapustą
- Pierogi ruskie
- Pierogi ze szpinakiem i fetą
Dodatkowa oferta:
- Stół wiejski – 40 zł/os (minimum dla 50 osób)
- Pieczony dzik – 45 zł/os
- Fontanna czekoladowa – 1500 zł
- Blacha ciasta – 180 zł
Prosimy o przygotowanie i dostarczenie własnych naczyń,
pojemników na ciasta i pozostałe jedzenie z imprezy.